Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

---

Abat ПКА10-1/1ВМ2 представляет собой инжекционный пароконвектомат из нержавеющей стали профессионального класса. Модель предназначена для приготовления разных блюд путем обработки паром или горячим воздухом, а также для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Метод приготовления блюд позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Аппарат отличается повышенной надежностью. Корпус и внутренняя обшивка выполнены из нержавеющей стали. На лицевой части расположена панель управления на русском языке. На корпусе установлена дверца с двумя стеклами, вентиляцией и двухходовой системой открывания. Конструкция Абат ПКА10 1 1ВМ2 надежно защищает персонал и поваров от ожогов. Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды. Вентилируемая